ปลาใส้ตันหลังแถบ

ปลาใส้ตันหลังแถบ

ชื่อสามัญ COMMERSON'S ANCHOVY

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Stolephorus commersonii Lacepede

ถิ่นอาศัย อยู่ตามผิวน้ำตามแถบชายฝั่งทะเลทั่วไป ทั้งในประเทศไทยและชายฝั่งตะวันออกของแอฟริกา อินเดีย เอธิโอเปีย

ลักษณะ เป็นปลาซึ่งมีขนาดเล็กลำตัวยาวและแบนข้าง ปากกว้าง จะงอยปากมนทู่ ไม่มีสันข้างตัวสันท้องกลมแต่มีสันคมเป็นหยักอยู่ระหว่างครีบท้องและครีบหู ขณะมีชีวิตอยู่บริเวณลำตัวจะมองดูใสและมีแถบสีเงินพาดไปตามความยาวลำตัว ปลาชนิดนี้เมื่อขอดเกล็ดออกจะเห็นมีสีครีมวาวแบบไข่มุกบริเวณหลังและจะมีสีเงินสว่างบริเวณท้อง

ขนาด ความยาวประมาณ 6-12 เซนติเมตร

อาหาร กินแพลงค์ตอน ไข่ของแมลงและแมลงน้ำ

ประโยชน์ ในประเทศไทย นิยมใช้ทำน้ำปลา

ปลาสีกุลทองตาวัว

ปลาสีกุลทองตาวัว

ชื่อสามัญ OXEYE SCAD

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Selar boops Bleeker

ถิ่นอาศัย เป็นปลารวมฝูง ชอบอยู่ในบริเวณกลางน้ำในบริเวณอ่าวไทยหลังสวน เกาะเต่า

ลักษณะ มีรูปร่างคล้ายปลาทูแต่มีขนาดใหญ่กว่า นัยน์ตาโต ปากกว้างมาก มีเยื่อไขมันแผ่คลุมอยู่รอบบริเวณลูกนัยน์ตา มีรูเล็ก ๆ ตรงช่องตาดำ ทำให้ปลาสามารถมองเห็นภาพได้ชัด บนขากรรไกรทั้ง 2 ข้าง จะมีฟันซี่เล็กละเอียด ครีบหลังสั้นก้านครีบอันแรกของครีบหลังจะยื่นล้ำออกไปทางข้างหน้าซึ่งมี ลักษณะแตกต่างจากปลาชนิดอื่น ครีบหางมีลักษณะเว้าลึก มีแถบสีทองพาดอยู่กลางลำตัว บริเวณเหนือแถบสีทองจะมีสีน้ำเงินเข้ม

ขนาด ความยาวโดยทั่วไป 14-25 เซนติเมตร

อาหาร แพลงค์ตอนและสัตว์น้ำอื่น ๆ ซึ่งมีขนาดเล็ก

ประโยชน์ เนื้อมีรสอร่อย

ปลาสีกุลตาพอง

ปลาสีกุลตาพอง

ชื่อสามัญ BIGEYE SCAD

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Caranx crumenophthalmus (Bloch)

ถิ่นอาศัย อยู่รวมกันเป็นฝูงอาศัยอยู่ตามผิวน้ำและกลางน้ำบริเวณชายฝั่งทะเล

ลักษณะ มีลำตัวเรียวยาวและค่อนข้างกลม ปากกว้าง จะงอยปากแหลม เกล็ดตามลำตัวเล็ก นัยน์ตาโตมาก ครีบหูยาวปลายแหลม ครีบหางแฉกลึก ลำตัวมีสีเขียวปนน้ำเงิน ด้านท้องสีเงิน ลักษณะเด่นคล้ายปลาสีกุนข้างเหลืองแต่ต่างกันที่ปลาสีกุนตาโตนั้น มีเกล็ดใหญ่เรียงนูนเป็นสันตั้งแต่กลางลำตัวจนถึงโคนหางข้างละ 1 แถว มีฟันละเอียดบนขากรรไกรบนและล่าง และมีแถบสีเหลืองพาดตามความยาวลำตัว

ขนาด  ความยาวประมาณ 15-23 เซนติเมตร

อาหาร แพลงค์ตอนและสัตว์น้ำซึ่งมีขนาดเล็ก

ประโยชน์ ใช้บริโภคและทำปลาตากแห้ง

ปลาสายรุ้ง

ปลาสายรุ้ง

ชื่อสามัญ  BLUE-BANDED WHIPTAIL

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Pentapus setosus Cuvier & Valenciennes

ถิ่นอาศัย อยู่ตามหน้าดิน บริเวณที่พบได้แก่จังหวัดสมุทรปราการ สมุทรสงคราม ประจวบคีรีขันธ์ และชุมพร

ลักษณะ มีลำตัวแบนข้างเล็กน้อย หัวค่อนข้างแหลม ปากกว้างพอสมควร มีเกล็ดประปรายอยู่ตรงบริเวณปลายสุดของหัว มีฟันเล็กแหลมและฟันเขี้ยวซึ่งแสดงถึงนิสัยในการกินอาหาร พื้นลำตัวมีสีเทาอมเหลือง ส่วนด้านท้องมีแถบสีขาวเงิน พาดจากปลายจะงอยปากผ่านไปตามกลางลำตัวมีจนถึงโคนหางและมีแถบสีขาวพาดไปบนครีบ จุดเด่นที่พบได้อย่างชัดเจนของปลาชนิดนี้คือครีบหางเว้าลึกปลายแพนหางด้านบนจะเป็นเส้นสีดำ มีจุดดำที่โคนครีบหาง

ขนาด ความยาวประมาณ 14-22 เซนติเมตร

อาหาร พืชไม้น้ำ สัตว์น้ำขนาดเล็กและซากพืชซากสัตว์

ประโยชน์ ใช้เป็นอาหาร

ปลาสลิดหินจุดขาว

ปลาสลิดหินจุดขาว

ชื่อสามัญ WHITESPOTTED SPINEFOOT

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Siganus canaliculatus

ถิ่นอาศัย อยู่ตามหน้าดินก้นทะเลตามแถบบริเวณกองหินและในหมู่หินปะการังทั่วไป พบมากในแถบจังหวัด สงขลา สุราษฏร์ธานี ชุมพร ประจวบคีรีขันธ์ ชลบุรีและระยอง

ลักษณะ  รูปร่างคล้ายสลิดหินแขก ส่วนของลำตัวยาวเรียกว่า ก้านครีบแข็งของครีบหลังมีลักษณะแหลมคม ครีบหางเว้าเล็กน้อย สีพื้นลำตัวเป็นสีเทาอมเหลือง โดยด้านบนจะมีสีเข้มแล้วค่อยๆจางลงไปเรื่อยๆ ทางด้านข้าง นอกจากนี้ลำตัวด้านบนมีจุดสีขาวเงินอยู่ทั่วไป ซึ่งทำให้ดูสวยงามแล้วบริเวณฝาเปิดเหงือกจะมีวงสีดำอยู่ 1 วง ครีบหลังและครีบหางมีจุดสีน้ำตาลประ ครีบอกมีสีเหลือง

ขนาด โดยทั่วไปจะมีความยาวประมาณ 11-19 เซนติเมตร

อาหาร กินแพลงค์ตอน แมลงน้ำและซากสัตว์ที่เน่าเปื่อย

ประโยชน์ เนื้อมีรสอร่อย

ปลาสลิดหินแขก

ปลาสลิดหินแขก

ชื่อสามัญ STREAKED SPINEFOOT

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Siganus javus (Linnaeus)

ถิ่นอาศัย พื้นท้องทะเลและกองหิน แพร่กระจายในอ่าวไทย และทะเลอันดามัน

ลักษณะ  รูปร่างป้อมสั้น ความยาวลำตัวเท่ากับ 1.8-2.3 เท่าของความกว้างของลำตัว หัวค่อนข้างเล็ก ปากเล็กยืดหดไม่ได้ ตอนหน้าของครีบหลังมีหนามแหลมยื่นชี้ออกจำนวน 13 อัน อันแรกสั้นที่สุดและต่อด้วยก้านครีบอ่อน ครีบท้องอยู่ใกล้ครีบหู และมีขนาดใกล้เคียงกั ฐานครีบก้นยาวมีก้านครีบแข็ง 7 อัน คอดหางเล็กเรียว ลำตัวสีน้ำตาลปนดำ ส่วนท้องมีสีจาง ลำตัวด้านบนมีจุดประ ครีบอกมีสีเหลือง

ขนาด ความยาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร

อาหาร  สัตว์น้ำขนาดเล็ก

ประโยชน์  เนื้อใช้ปรุงอาหาร

ปลาอานม้า ปลาสลิดหิน

ปลาอานม้า ปลาสลิดหิน

ชื่อสามัญ DAMSEL FISH

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Dascyllus aruanus (Linnaeus)

ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตามแนวปะการังและชายทะเลที่มีดอกไม้ทะเล พบในอ่าวไทย

ลักษณะ เป็นปลาทะเลขนาดเล็ก รูปร่างสั้นป้อม ลำตัวแบนข้าง แนวสันหลังและหัวโค้งนูน หน้าสั้นปากเล็กและอยู่ปลายสุด ริมฝีปากหนา มีฟันเล็กและแหลมคมอยู่บนขากรรไกร นัยน์ตาค่อนข้างเล็กอยู่ใกล้แนวส่วนโค้งของหน้า กระดูกขอบตาและกระดูกแก้มอันหน้าขอบหยักเป็นจักร ช่องเหงือกกว้าง ครีบหลังโค้งไปตามแนวสันหลัง ส่วนปลายแผ่กว้างจรดคอดหาง ครีบท้องมีขนาดใหญ่อยู่ใกล้กับครีบหู ครีบก้นสูง ครีบหางเว้าเป็นแฉก พื้นลำตัวสีฟ้าแกมขาว มีแถบขนาดใหญ่สามแถบที่หัวลำตัวและโคนหาง

ขนาด ความยาวประมาณ 5-8 เซนติเมตร

อาหาร  เป็นสัตว์ที่ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดเล็ก

ประโยชน์ เป็นปลาสวยงามที่นิยมเลี้ยงกันในตู้กระจก

ปลาแมวหัวแหลม

ปลาแมวหัวแหลม

ชื่อสามัญ MOUSTACHED THRYSSA

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Thrisosocies mystax (Bloch & Schneider)

ถิ่นอาศัย พื้นท้องทะเลตื้น ๆ เช่น จังหวัดจันทบุรี ระยอง สมุทรปราการ ทางชายฝั่งทะเลอันดามันในเขตจังหวัดภูเก็ต ระนอง

ลักษณะ ปลาแมวหัวแหลม เป็นปลาทะเลที่มีรูปร่างเรียวยาว แบนข้าง หัวค่อนข้างเล็ก มีจะงอยปากสั้นทู่ ปากกว้าง ขากรรไกร  บนยื่นยาวออกถึงฐานครีบหู นัยน์ตาโต อยู่ใกล้กับปากท้อง เป็นสันคม ซึ่งเกิดจากเกล็ดที่แข็งเรียงตัวกันเป็นแถว ครีบก้นยาว ครีบหางเป็นแฉกลึก พื้นลำตัวสีน้ำเงินปนดำ ท้องสีขาวเงิน และมีจุดสีดำอยู่หลังช่องเปิดเหงือกข้างละจุด ครีบทุกครีบสีเหลืองอมเขียว

ขนาด ความยาวประมาณ 16-18 เซนติเมตร

อาหาร กินลูกกุ้ง ลูกปลาและแมลง

ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงอาหารได้

ปลาม่งกลม ปลาสีกุนกลม

ปลาม่งกลม ปลาสีกุนกลม

ชื่อสามัญ BAREBREAST JACK 

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Carangoides gymnostethoides Bleeker 

ถิ่นอาศัย อยู่ในบริเวณผิวน้ำแถบชายฝั่งพบในทะเลอันดามัน 

ลักษณะ เป็นปลาทะเลอยู่ในวงเดียวกันกับปลาหางแข็ง แต่มีลักษณะที่แตกต่างกันไปจากพวกเดียวกัน   มีลำตัวเกือบกลม หัวโต จะงอยปากยาว ปากกว้าง ฟันเป็นแถบเล็กละเอียด นัยน์ตาโต เกล็ดเล็กบริเวณใต้ครีบหูไม่มีเกล็ด ครีบหลังแบ่งออกเป็นสองอัน มีฐานเชื่อมติดกันครีบก้นแยกออกเป็นสองส่วน อันแรกมีก้านครีบแข็งเพียง 2 - 3 ก้าน คอดหางเล็กเรียว ครีบหูยาวเรียวคล้ายเคียวครีบท้องมีขนาดเล็กอยู่ใต้ครีบหู ครีบหางเป็นแฉกลึก เกล็ดบนเส้นข้างตัวบริเวณหางเป็นสันแข็งคม พื้นลำตัวสีเหลืองแกมเทา หลังสีฟ้า ท้องสีขาวครีบต่างๆ สีฟ้า ปลายครีบหางสีเทาเข็ม

ขนาด ความยาวประมาณ 25-90 ซม. 

อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า 

ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร 

ปลาแพะทองเหลือง ปลาหนวดฤาษี

ปลาแพะทองเหลือง ปลาหนวดฤาษี

ชื่อสามัญ SPOTTED GOLDEN GOATFISH

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Parupeneus heptacanthus

ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตามกองหินและบริเวณหน้าดินที่มีพื้นเป็นทราย พบทั่วไปในอ่าวไทยและฝั่งทะเลอันดามัน

ลักษณะ  เป็นปลาทะเลซึ่งอาศัยอยู่บริเวณหน้าดินที่เรียกว่า ปลาหน้าดิน มีลำตัวค่อนข้างกลมหนวดแพะ ชาวบ้านจึงเรียกว่า ปลาหนวดแพะ เกล็ดมีขนาดใหญ่ ครีบหางเว้าลึก ลำตัวมีสีชมพูแก่และสีจะจางลงในบริเวณท้อง มีเส้นสีน้ำเงิน 4 เส้น อยู่บริเวณหัว

ขนาด ความยาวประมาณ 12-15 เซนติเมตร

อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำขนาดเล็ก

ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงอาหาร

ปลาผีเสื้อข้างลาย ปลาผีเสื้อ

ปลาผีเสื้อข้างลาย ปลาผีเสื้อ

ชื่อสามัญ LINEATED BUTTERFLY-FISH

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Chaetodon trifasciatus Mungo Park

ถิ่นอาศัย พบตามแนวหินปะการังและโขดหินใต้น้ำบริเวณอ่าวมะขาม ฝั่งทะเลอันดามัน

ลักษณะ เป็นปลาสวยงาม รูปร่างเกือบกลม ลำตัวด้านข้างแบนมาก จะงอยปากแหลม หน้าป้าน ปากเล็ก และอยู่ปลายสุด นัยน์ตาค่อนข้างเล็ก ช่องเหงือกกว้าง มีขอบด้านบนหยักเป็นหนามอันเล็กๆปลายแหลม ครีบหลังโค้งมน ประกอบด้วยก้นครีบแข็งซึ่งปลายแหลมโผล่ยื่นออกจากตัวคีบ ส่วนที่เป็นครีบอ่อนตอนปลายยาวจรดโคนหาง ครีบก้นมีลักษณะคล้ายครีบหลัง แต่มีก้านครีบแข็งมี 3 ก้านเท่านั้น ครีบหางเป็นเหลี่ยม ปลายเป็นมุม ครีบท้องอยู่ใต้ครีบหู ลำตัวด้านบนสีม่วง ท้องสีเหลืองครีบก้นสีส้ม มีแถบสีดำที่ฐานและปลายครีบ ครีบหางมีแถบสีดำข้างละแถบ

ขนาด ความยาวประมาณ 10-15 เซนติเมตร

อาหาร กินสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดเล็ก

ประโยชน์  เป็นปลาสวยงามที่นิยมเลี้ยงกันโดยทั่วไป

ปลาแป้นยักษ์

ปลาแป้นยักษ์

ชื่อสามัญ COMMON PONYFISH

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Leiognathus equulus (Forskal)

ถิ่นอาศัย ตามบริเวณพื้นท้องทะเล พบทั่วไปในบริเวณอ่าวไทยและทะเลอันดามัน สุราษฏร์ธานี สงขลา ภูเก็ต กระบี่ ระนอง ตรัง

ลักษณะ ปลาแป้นยักษ์ คล้ายปลาแป้นชนิดอื่นๆ แต่มีขนาดใหญ่กว่า ลำตัวป้อมสั้น ด้านข้างแบน ส่วนหลังโค้งนูน ปากสามารถยืดหดได้ ปากเมื่อยืดจะโค้งเล็กน้อย ครีบหูยาวจนถึงบริเวณใกล้จุดเริ่มต้นของครีบก้น ลำตัวสีบรอนด์เงินและมีแถบเล็กๆ สีดำพาดในแนวขวางลำตัว บริเวณก้านครีบหางจะมีรอยแต้มสีน้ำตาล ครีบหลัง ครีบอก ครีบหางมีสีขาวใส ส่วนครีบก้นมีสีเหลือง

ขนาด  ความยาวประมาณ  13-25 เซนติเมตร

อาหาร กินแพลงค์ตอน ลูกหนอนและสัตว์น้ำวัยอ่อนทุกชนิด

ประโยชน์ ใช้ปรุงเป็นอาหาร

ปลาแป้นเขี้ยว

ปลาแป้นเขี้ยว

ชื่อสามัญ  TOOTHED PONYFISH

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Gazza minuta (Bloch)

ถิ่นอาศัย พบทั่วไปทั้งอ่าวไทยและทะเลอันดามัน เช่น ที่บางปะกง ชลบุรี สมุทรปราการ ภูเก็ต ระนอง พังงา

ลักษณะ มีลำตัวป้อมสั้นเป็นสีบรอนด์เงิน ด้าวข้างแบน นัยน์ตาโต ปากเล็ก ปากสามารถยืดหดได้คล้ายปลาแบบทั่วๆไป มีฟันเขี้ยวตรงบริเวณริมฝีปากบนและล่าง บริเวณลำตัวมีเกล็ดเล็กแต่ส่วนหัวและใต้ครีบหูไม่มีเกล็ด ครีบหลังมีก้านครีบแข็งและต่อด้วยก้านครีบอ่อนเช่นเดียวก้น ครีบหางเว้าแฉกเข้าด้านใน ส่วนบนของลำตัวจะมีลายเส้นสีน้ำตาลทองและมีรอยแต้มสีแดงและน้ำเงิน บริเวณครีบอกครีบก้นจะมีแถบสีเหลืองอยู่ตรงบริเวณตรงส่วนหน้าของครีบ

ขนาด  ความยาวประมาณ 6-12 เซนติเมตร

อาหาร  กินแมลงวและหนอนรวมทั้งแพลงค์ตอน

ประโยชน์ ส่วนมากจะนำไปทำปลาเป็ด

ปลาปากคมจุด

ปลาปากคมจุด

ชื่อสามัญ  BRUSHTOOTH LIZARDFISH

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Saurida undosquamis (Richardson)

ถิ่นอาศัย พบอยู่บริเวณพื้นทะเลที่เป็นโคลนหรือโคลนปนทราย พบแพร่กระจายทั่วไปทั้งบริเวณอ่าวไทยและทะเลอันดามัน

ลักษณะ ปลาปากคมจุด มีลักษณะคล้ายปลาปากแหลมชนิดอื่นๆ คือลำตัวเรียวกลม ปากกว้าง มีฟันซี่เล็กเรียงเป็นแถวหลายแถวบนขากรรไกรหัวมีลักษณะคล้ายหัวตุ๊กแก ครีบหลังมี 2 ครีบ คือ ครีบธรรมดาและครีบไขมันเป็นติ่งเล็กๆ อยู่บริเวณโคนหาง มีลักษณะที่แตกต่างจากปลาปากคมทั่วๆ ไปคือ ครีบหูยาวมาถึงส่วนฐานของครีบท้อง ครีบหลังก้านครีบแข็งจะมีจุดสีดำ ขอบของครีบหางมีจุดสีดำ 4-7 จุดบริเวณด้านข้างลำตัวจะมีรอยแต้มสีดำ พื้นผิวลำตัวด้านบนมีสีน้ำตาล ด้านล่างมีสีขาวเงิน

ขนาด  มีความยาวประมาณ 25-30 เซนติเมตร

อาหาร อาหาร กินปลา หนอนหรือสัตว์น้ำอื่นๆ ที่มีขนาดเล็กกว่า

ประโยชน์  เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร

ปลานกขุนทอง

ปลานกขุนทอง

ชื่อสามัญ  WRASSE

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Halichoeres kallochroma (Bleeker)

ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตามโขดหินและแนวปะการังใต้น้ำ พบในอ่าวไทยและฝั่งทะเลอันดามัน

ลักษณะ มีรูปร่างโดยรวม คือ ลำตัวค่อนข้างยาว แบนข้าง ริมฝีปากหนา สามารถยืดหดได้ กระดูกพรีแม็คซิลลารี เพดิเคิลส์เจริญดี โดยปกติมีฟันแบบฟันเขี้ยวแหลม หรือฟันตัดเพียงแถวเดียว ฟันที่หลอดคอมีขนาดใหญ่พัฒนาดี ไม่มีฟันบนกระดูกโวเมอร์และกระดูกพาลาติน เกล็ดที่ปกคลุมลำตัวมีขนาดใหญ่เป็นแบบขอบเรียบ เส้นข้างลำตัวอาจขาดตอนหรือสมบูรณ์ เป็นปลาที่มีสีสันสดใสสวยงาม

ขนาด ความยาวประมาณ 10-12 เซนติเมตร

อาหาร กินกุ้ง ปูและหอยขนาดเล็ก

ประโยชน์  นิยมเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม เป็นปลาที่รักษาสมดุลแนวปะการัง ระบบนิเวศน์วิทยา จึงไม่ควรนำมาบริโภค เพราะไม่ใช่ปลาเศรษกิจ

ปลาทูแขกหางเหลือง

ปลาทูแขกหางเหลือง

ชื่อสามัญ YELLOW-TAIL ROUND SCAD

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Decapterus maruadsi (Schlegel)

ถิ่นอาศัย อาศัยในทะเลระดับกลางน้ำ อ่าวไทยและทะเลอันดามัน เช่น ที่จังหวัดจันทบุรี ชลบุรี ประจวบคีรีขันธ์ สงขลา ภูเก็ต ระนอง

ลักษณะ ปลาทูแขกหางเหลืองเป็นปลาที่มีรูปร่างเรียวยาว ลำตัวค่อนข้างกลม หัวยาวเรียว จะงอยปากยาวและแหลม นัยน์ตาโต โคนหางมีเกล็ดเป็นสันแข็ง ครีบหลังมี 2 อัน ห่างออกจากกัน อันแรกเป็นรูปสามเหลี่ยมอันที่สองส่วนหน้ายกสูงขึ้นและลาดเตี้ยลงขนานไปตามแนวลำตัว ก้านครีบฝอยหนึ่งก้านอยู่ครีบหลังและหลังครีบก้นอีกหนึ่งก้าน ครีบท้องอยู่ใกล้กับครีบหูมีขนาดใกล้เคียงกัน ครีบหางเป็นแฉกลึก
สีตามแนวสันหลังเป็นสีฟ้า ท้องสีขาวเงิน ครีบต่างๆ สีเหลือง มีเส้นสีเหลืองทอดตามแนวเส้นข้างตัว ด้านบนของกระพุ้งเหงือกมีจุดสีดำข้างละจุด นัยน์ตาสีเหลือง

ขนาด ความยาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร

อาหาร กินลูกปลา สัตว์ไม่มีกระดูกและแพลงค์ตอน

ขนาด ความยาวประมาณ 14-29 เซนติเมตร

ประโยชน์  นำมาแปรรูปเป็นปลากระป๋อง เนื้อใช้ปรุงเป็นอาหาร

ปลาทู

ปลาทู

ชื่อสามัญ SHORT-BODIED MACKEREL

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Rastrelliger brachysoma (Bleeker)

ถิ่นอาศัย ผิวน้ำและกลางน้ำในทะเล พบแพร่กระจายทั่วไปทั้งอ่าวไทยและทะเลอันดามัน

ลักษณะ รูปร่างป้อมแบน หัวโต หน้าแหลม ตาค่อนข้างเล็ก มีเยื่อไขมันอยู่รอบนัยน์ตา ปากกว้างและเฉียงขึ้นเล็กน้อย ขากรรไกรล่างยาวและปลายแหลม เกล็ดเล็กและหลุดง่าย ครีบหลังมี 2 อัน ครีบท้องและครีบหูมีขนาดเล็ก ครีบหางเป็นแฉกลึก ลำตัวด้านบนสีน้ำเงินปนเขียว มีจุดสีดำตามแนวสันหลัง ท้องสีขาวเงินอยู่รวมกันเป็นฝูง วางไข่ในระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม

ขนาด ความยาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร

อาหาร กินลูกปลา สัตว์ไม่มีกระดูกและแพลงค์ตอน

ประโยชน์  เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญมากชนิดหนึ่ง ประชาชนนิยมบริโภค โดยนำมานึ่ง ตากแห้งทำเค็ม ในอดีตเป็นสินค้าส่งออก ไปยังประเทศข้างเคียงได้เงินปีละมาก ๆ

ปลาทรายแดงญี่ปุ่น

ปลาทรายแดงญี่ปุ่น

ชื่อสามัญ JAPANESE THREADFIN BREAM

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Nemipterus japonicus (Bloch)

ถิ่นอาศัย พื้นท้องทะเลที่เป็นโคลน หรือโคลนปนทรายบริเวณอ่าวไทยและทะเลอันดามัน

ลักษณะ  เป็นปลาหน้าดินขนาดเล็ก มีรูปร่างยาว ท่อนหัวโต เรียวยาว เกล็ดมีขนาดค่อนข้างเล็กที่แก้มและลำตัว จะงอยปากโค้งยาว นัยน์ตาโตอยู่ใกล้กับแนวหัวกะโหลก ปากกว้างเฉียงขึ้นเล็กน้อย มีฟันแหลมคม ครีบยาวปลายครีบแหลมเหมือนกับปลายครีบก้น ครีบท้องอยู่ใกล้กับครีบหูมีปลายเรียวแหลม เช่นกัน ครีบหางมีลักษณะเด่นและผิดแผกจากปลาพวกเดียวกัน คือ แฉกหางอันบนยืดยาวเป็นเส้นเดี่ยวสีโดยทั่วไปของหัว หลังและข้างตัวเป็นสีเหลือง หลังเหลืองปนส้ม มีแถบสีเหลืองบนครีบหลังลำตัวและครีบติดกัน มีจุดสีแดงขนาดใหญ่ที่ข้างตัวเหนือช่องเหงือก ปลายแฉกบนของครีบหางสีเหลือง

ขนาด ความยาวประมาณ 12-32 เซนติเมตร

อาหาร กินลูกปลา ลูกกุ้ง และสัตว์น้ำขนาดเล็ก

ประโยชน์ ใช้ในการบริโภค

ปลาทรายแดงกระโดง

ปลาทรายแดงกระโดง

ชื่อสามัญ NOTCHED THREADFIN BREAM

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Nemipterus tolu (Cuvier & Valenciennes)

ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตามพื้นดินที่เป็นโคลน และโคลนปนทราย พบทั่วไปในอ่าวไทยและทะเลอันดามัน

ลักษณะ ปลาทรายแดงกระโดง เป็นปลาทะเลที่มีรูปร่างยาวเรียว ลำตัวด้านข้างแบน หัวโต จะงอยปากโค้งยาว นัยน์ตาโต ปากกว้าง มีฟันแหลมคมบนขากรรไกรบนและล่าง ครีบหลังยาว ส่วนที่เป็นก้านครีบแข็งปลายโผล่ยื่นออกจากตัวครีบ ครีบอ่อนเกือบเท่ากับครีบก้น ครีบหางเป็นแฉกลึก ครีบท้องอยู่ใกล้ครีบหูมีปลายเรียวแหลม พื้นลำตัวสีเหลือง แนวหลังมีแถบแดง ใต้ครีบหลังมีจุดแดงขนาดนัยน์ตาหนึ่งจุด ปลายของก้านครีบแข็งที่โผล่ออกมาเป็นสีแดง มีแถบเหลืองบนครีบหลังข้างตัวและครีบก้น

ขนาด ความยาวประมาณ 17-50 ซม.

อาหาร กินลูกปลาลูกกุ้งและสัตว์น้ำขนาดเล็ก

ขนาด ความยาวประมาณ 14-29 เซนติเมตร

ประโยชน์  เนื้อปลาใช้ปรุงอาหารได้ดี

ปลาตาหวานจุด ปลาตาโต ปลาตาพอง

ปลาตาหวานจุด ปลาตาโต ปลาตาพอง

ชื่อสามัญ PURPLE-SPOTTED BIGEYE

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Priacanthus tayenus Richardson

ถิ่นอาศัย หากินตามพื้นทะเล บริเวณที่มีความลึกประมาณ 40 เมตร พบแพร่กระจายในอ่าวไทย

ลักษณะ ปลาตาหวานจุดมีรูปร่างโดยเฉพาะส่วนของลำตัวคล้ายใบมีด ด้านข้างแบน จุดเด่นของปลาตัวนี้อยู่ที่ตาซึ่งมีขนาดใหญ่ จะงอยปากสั้น ปากกว้างและเฉียงขึ้นบน ริมฝีปากบนมีฟันแหลมคมอยู่ 2 -3 แถว มีครีบหางเว้าโค้ง ปลายบนและปลายล่างเรียวยาวเป็นเส้นรยางค์ ครีบอื่นๆ มีขนาดใหญ่ สีสันของลำตัวเป็นสีแดงปนแสด เกล็ดสีขาวเงินเมื่อถูกแสงสว่างจะเป็นประกาย

ขนาด ความยาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร

อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำขนาดเล็กกว่า

ประโยชน์ เนื้อนิยมทำลูกชิ้น หรือแช่แข็งส่งต่างประเทศ