ปลาโอลาย ปลาโอแกลบ

ปลาโอลาย ปลาโอแกลบ

ชื่อสามัญ EASTERN LITTLE TUNA

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Euthynnus affinis (Cantor)

ถิ่นอาศัย พบในอ่าวไทยทั้งฝั่งทะเลตะวันออก และตะวันตก และบริเวณทะเลอันดามัน

ลักษณะ  เป็นปลาโอขนาดกลางชอบว่ายและกระโดดอยู่บริเวณผิวน้ำ รูปร่างเพรียว หัวและหางเรียวเป็นรูปกระสวย ลำตัวบริเวณเหนือเส้นข้างตัวเป็นสีน้ำเงินเข้มและมีลวดลายสีดำเฉียง กับลำตัวใต้ครีบหูมีจุดดำ 2-4 จุด ครีบทุกครีบมีสีคล้ำหรือขาว

ขนาด ความยาวประมาณ 25-50 เซนติเมตร

อาหาร กินปลาผิวน้ำซึ่งมีขนาดเล็กกว่า

ประโยชน์ เนื้อใช้ปรุงอาหารได้

ปลาโอแถบ

ปลาโอแถบ

ชื่อสามัญ SKIPJACK TUNA

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Euthynnus pelamis (Linnaeus)

ถิ่นอาศัย ส่วนมากพบอยู่ในทะเลอันดามัน แถบจังหวัดระนอง พังงา ภูเก็ต และสตูล

ลักษณะ  เป็นปลาผิวน้ำ รูปร่างกลมและยาวเพรียวรูปกระสวย ปากกว้าง นัยน์ตาขนาดปานกลาง คล้ายคลึงกับปลาโอ ที่พบเห็นทั่วไปในน่านน้ำไทย ครีบหลังอันที่สองมีขนาดเล็กและไม่สูงครีบหูมีขนาดเล็ก ปลายแหลมเรียว ครีบท้องเล็ก ครีบก้นมีจุดเริ่มต้นอยู่ประมาณกลางครีบหลังอันที่สองมีเกล็ดเฉพาะบริเวณใต้ครีบหลังอันแรกและบริเวณสันข้างตัวมีแถบสีดำ ประมาณ 4-6 แถบ อยู่ใต้เส้นข้างตัว เนื่องจากเป็นปลาที่มีนิสัยชอบกระโดดโลดเต้นตามผิวน้ำ จึงได้ชื่อว่า " Skipjack tuna" แปลว่า กระโดดโลดเต้น อยู่รวมกันเป็นฝูงใหญ่หลายพันหลายหมื่นตัว

ขนาด ความยาวประมาณ 40-80 เซนติเมตร

อาหาร กินปลาผิวน้ำขนาดเล็ก กุ้งและหมึก

ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร

ปลาโอดำ ปลาโอหม้อ

ปลาโอดำ ปลาโอหม้อ

ชื่อสามัญ LONGTAIL-TUNA

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Thunnus tonggol (Bleeker)

ถิ่นอาศัย  มีแพร่กระจายอยู่ทั่วไป ทั้งอ่าวไทย ตั้งแต่ชลบุรี สัตหีบ ลงไปจนถึงสงขลา และปัตตานี และทะเลอันดามัน

ลักษณะ  เป็นปลาผิวน้ำที่ชอบอยู่รวมกันเป็นฝูงเช่นเดียวกับปลาโอทั่วๆ ไป ลำตัวค่อนข้างกลมและยาวเพรียวแบบกระสวย ครีบหลังที่แยกออกจากกันเป็นสองอันและอยู่ห่างกันเพียงเล็กน้อยเท่าขนาดความยาวของตา ครีบหูหลังยาวมาก ครีบท้องตั้งอยู่ในแนวเดียวกับครีบหู ครีบก้นอยู่เยื้องครีบหลังอันที่สองเล็กน้อย ครีบหางใหญ่เว้าลึกเป็นรูปวงเดือน มีเกล็กเล็กละเอียดอยู่บริเวณแนวท้อง มีจุดสีขาวเรียงกันเป็นแถวไปตามความยาวของส่วนท้อง ครีบฝอยของครีบหลังและครีบก้นมีสีเทาแกมเหลือง

ขนาด เป็นปลาโอขนาดเล็ก มีความยาวประมาณ 40-70 เซนติเมตร

อาหาร กินปลาผิวน้ำ กุ้งและหมึก

ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร

ปลาโอขาว

ปลาโอขาว

ชื่อสามัญ FRIGATE MACKEREL

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Auxis thazard (Lacepede)

ถิ่นอาศัย พบอยู่ทั่วไปบริเวณนอกฝั่งทะเลจากจังหวัดปัตตานีลงไปทางใต้และด้านทะเลอันดามัน

ลักษณะ  เป็นปลาผิวน้ำที่อยู่ร่วมกันเป็นฝูง ว่ายน้ำเร็วและชอบกระโดดอยู่เหนือน้ำ รูปร่างเพรียวแบบกระสวย ลำตัวค่อนข้าง ปากกว้างและมีฟันแหลมคม ครีบหลังแบ่งเป็นสองส่วน ครีบหลังห่างจากส่วนหน้า และมีครีบฝอยอยู่ 8 อัน ครีบหูสั้น ครีบก้นมีลักษณะเดียวกับครีบหลังส่วนหลัง ครีบหางเว้าลึกเป็นรูปวงเดือน มีเกล็ดเล็กอยู่บริเวณใต้ครีบหลังอันแรก มีแถบลายสีดำขนาดเล็กประมาณ 15-18 แถบอยู่บริเวณเหนือเส้นข้างตัว ตั้งแต่ใต้ครีบหลังถึงโคนหาง

ขนาด ที่พบทั่วไปมีความยาว 25-40 เซนติเมตร

อาหาร ปลาขนาดเล็กและปลาหมึก

ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร

ปลาอีปุดยาว

ปลาอีปุดยาว

ชื่อสามัญ  ELONGATED ILISHA

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Ilisha elaongata

ถิ่นอาศัย พบแพร่กระจายทั่วไปทั้งในอ่าวไทยและทะเลอันดามัน

ลักษณะ เป็นปลาประเภทผิวน้ำ มีลำตัวยาวแบนข้างมาก ท้องแบนเป็นสัน ครีบหลัง ครีบหูและครีบท้องมีขนาดเล็ก ครีบก้นมีฐานยาว ครีบหางเว้าลึกแบบรูปส้อม สีของลำตัวเป็นสีน้ำเงินแกมเขียว ส่วนหลังจะมีสีเข้ม ท้องสีขาวเงิน สีครีบทุกครีบจะเป็นสีเหลืองอมส้ม

ขนาด ความยาวประมาณ 30-40 เซนติเมตร

อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ตามผิวน้ำ

ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหารได้

ปลาอีปุดตาโต

ปลาอีปุดตาโต

ชื่อสามัญ  BIGEYE ILISHA

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Ilisha megaloptera (Swinson)

ถิ่นอาศัย พบแพร่กระจายอยู่ในบริเวณชายฝั่งทะเลอันดามันและอ่าวไทย

ลักษณะ  เป็นปลาทะเลขนาดเล็กประเภทผิวน้ำ ลำตัวยาว แบนข้างมาก ท้องเป็นสันคม ครีบก้นมีฐานยาว ครีบท้องและครีบหลังเล็ก ครีบหางเว้า ปากเฉียงขึ้น นัยน์ตามีขนาดโต สีลำตัวด้านบนสีเทาเข้มส่วนท้องสีขาวเงิน มีจุดสีดำอยู่บริเวณช่องเปิดเหงือกข้างละจุด
ขนาด ความยาวประมาณ 20-30 เซนติเมตร

อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่ตามผิวน้ำเป็นอาหาร

ประโยชน์  เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร

ปลาอีคุดบั้ง

ปลาอีคุดบั้ง

ชื่อสามัญ  GREY LARGE-EYE BREAM

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Gymnocranius griseus (Schlegel)

ถิ่นอาศัย พบแพร่กระจายทั่วไปในอ่าวไทย อาศัยอยู่ตามพื้นทะเลที่เป็นเกาะแก่ง

ลักษณะ เป็นปลาหน้าดิน มีเกล็ดค่อนข้างเล็กปกคลุมบริเวณแก้มและลำตัวนัยน์ตาโต ครีบหลังมีฐานยาว ส่วนที่เป็นก้านครีบแข็งเป็นหนามแหลม ครีบหางเว้าลึก สีของลำตัวเป็นสีน้ำตาลอมเขียว มีแถบสีดำพาดขวางส่วนหัวและส่วนลำตัว

ขนาด ความยาวประมาณ 10-30 เซนติเมตร

อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำขนาดเล็ก

ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร

ปลาอินทรีจุด ปลาอินทรีลายข้าวดอก

ปลาอินทรีจุด ปลาอินทรีลายข้าวดอก

ชื่อสามัญ  INDO-PACIFIC SPANISH MACKEREL

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Scomberomorus guttatus (Bloch & Schneider)

ถิ่นอาศัย พบอยู่ทั่วไปในอ่าวไทยฝั่งตะวันออกตั้งแต่ชลบุรี ระยอง จันทบุรีและตราด ทางฝั่งตะวันตกตั้งแต่ประจวบคีรีขันธ์ ชุมพร ปัตตานี นอกจากนี้ยังพบทางด้านทะเลอันดามันอีกด้วย

ลักษณะ เป็นปลาผิวน้ำที่มีขนาดเล็กกว่าปลาอินทรีอื่นๆ รูปร่างเรียวยาว ลำตัวค่อนข้างกลมปากกว้าง ปลายจะงอยปากแหลม ฟันแหลมคม ครีบหลังแบ่งเป็นสองส่วน ส่วนแรกเป็นก้านครีบแข็งส่วนหลังมีลักษณะเช่นเดียวกับครีบก้น คือเริ่มด้วยก้านครีบอ่อนแล้วตามด้วยครีบฝอย ครีบหูและครีบท้องมีขนาดเล็ก ครีบหางใหญ่ ปลายเว้าลึกเป็นรูปวงเดือน ข้างตัวมีจุดสีดำหรือสีเทาแบบลายข้าวตอกที่ลำตัวส่วนบน

ขนาด ยาวตั้งแต่ 40-55 เซนติเมตร

อาหาร กินปลาผิวน้ำและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า

ประโยชน์  เนื้อใช้ปรุงอาหารและทำปลาเค็ม

ปลาหางเหลือง

ปลาหางเหลือง

ชื่อสามัญ YELLOWTAIL FUSILIER

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Caesio erythrogaster Cuvier & Valenciennes

ถิ่นอาศัย พบบริเวณหน้าดินที่เป็นโคลนเลน พบห่างฝั่งตั้งแต่ 40-100 ม. พบทั้งในอ่าวไทยและทะเลอันดามัน

ลักษณะ  เป็นปลาทะเลซึ่งมีลำตัวยาว แบนข้าง หัวโต จะงอยปากยาวและแหลม นัยน์ตาโตมีเยื่อไขมันหุ้มอยู่ ปากกว้างและเฉียงขึ้นเล็กน้อย มีฟันเล็ก บนขากรรไกร เกล็ดเส้นข้างตัวแข็ง โดยเฉพาะส่วนหางดูเป็นสันแข็งกว่าส่วนอื่น ๆ ครีบหลังมีสองอัน แยกเป็นอิสระจากกัน อันแรกเป็นรูปสามเหลี่ยมอันที่สองตอนหน้าสูงแหลม ตอนท้ายสุดจรดโคนหาง ครีบก้นยาวปลายจรดโคนหาง เช่นกัน ลำตัวด้านบนสีน้ำเงินแกมเขียว ช่วงท้องสีขาว มีแถบสีเทาจางๆ พาดตัวลายใหญ่บ้างเล็กบ้างสลับกัน ครีบต่างๆ สีเหลือง

ขนาด ความยาวประมาณ 25-40 เซนติเมตร

อาหาร สัตว์น้ำวัยอ่อน

ประโยชน์  ใช้เป็นอาหาร

ปลาหางแข็งบั้ง

ปลาหางแข็งบั้ง

ชื่อสามัญ BANDED CREVALLE

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Caranx mate Cuvier & Valenciennes)

ถิ่นอาศัย อยู่ตามทะเลเปิดทั่วไป

ลักษณะ  เป็นปลาทะเลซึ่งมีลำตัวยาว แบนข้าง หัวโต จะงอยปากยาวและแหลม นัยน์ตาโตมีเยื่อไขมันหุ้มอยู่ ปากกว้างและเฉียงขึ้นเล็กน้อย มีฟันเล็ก บนขากรรไกร เกล็ดเส้นข้างตัวแข็ง โดยเฉพาะส่วนหางดูเป็นสันแข็งกว่าส่วนอื่น ๆ ครีบหลังมีสองอัน แยกเป็นอิสระจากกัน อันแรกเป็นรูปสามเหลี่ยมอันที่สองตอนหน้าสูงแหลม ตอนท้ายสุดจรดโคนหาง ครีบก้นยาวปลายจรดโคนหาง เช่นกัน ลำตัวด้านบนสีน้ำเงินแกมเขียว ช่วงท้องสีขาว มีแถบสีเทาจางๆ พาดตัวลายใหญ่บ้างเล็กบ้างสลับกัน ครีบต่างๆ สีเหลือง

ขนาด ความยาวประมาณ 13-30 เซนติเมตร

อาหาร กินปลา กุ้งและสัตว์น้ำขนาดเล็กกว่า

ประโยชน์  เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหารได้ดี นิยมนำมาแปรรูปเป็นปลาเค็ม

ปลาหางกิ่วหม้อ ปลาสีขน ปลากะมงตาแดง ปลากะมงตาโต

ปลาหางกิ่วหม้อ ปลาสีขน ปลากะมงตาแดง ปลากะมงตาโต

ชื่อสามัญ DUSKY JACK

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Caranx sexfasciatus Quoy & Gaimard

ถิ่นอาศัย ตามทะเลเปิดทั่วไป บางครั้งจะเข้ามาอาศัยอยู่ตามโป๊ะ อยู่รวมกันเป็นฝูง พบมากบริเวณช่องเกาะคราม แสมสาร เกาะเต่าและฝั่งทะเลอันดามัน

ลักษณะ   เป็นปลาหางแข็งชนิดหนึ่ง มีลักษณะเหมือนปลาสีกุนทั่วๆไป แต่มีขนาดใหญ่กว่า มีลำตัวค่อนข้างอ้วน ยาวเรียว หัวมีขนาดใหญ่และป้อม ปากกว้าง เกล็ดขนาดปานกลางบริเวณเส้นข้างตัวมีขนาดใหญ่แข็งคม โดยเฉพาะบริเวณโคนหางจึงเรียกว่า ปลาหางแข็งตาโตอยู่เกือบสุดท้ายจะงอยปาก ครีบหูยาวเรียวแหลม ครีบหลังยาวแยกเป็นสองอัน อันที่เป็นก้านครีบแข็งสั้นอันอ่อนส่วนหน้ายกสูงขึ้นและมีขนาดใกล้เคียงกับครีบก้น ครีบท้องมีขนาดเล็กอยู่ใต้ครีบหู ครีบหางปลายเป็นแฉกลึก พื้นลำตัวด้านบนเป็นสีน้ำเงินปนเขียว

ขนาด ความยาวประมาณ 40-60 เซนติเมตร

อาหาร ปลาขนาดเล็ก

ประโยชน์  เนื้อปลามีรสดี ใช้ปรุงอาหารได้

ปลาหัวแบนด่าง

ปลาหัวแบนด่าง

ชื่อสามัญ SPOTTED FLATHEAD

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Thysanophrys crocodilus

ถิ่นอาศัย พบบริเวณหน้าดินที่เป็นโคลนเลน พบห่างฝั่งตั้งแต่ 40-100 ม.พบทั้งในอ่าวไทยและทะเลอันดามัน

ลักษณะ  เป็นปลาหน้าดิน มีรูปร่างเรียวยาว ลำตัวค่อนข้างกลม หัวมีขนาดใหญและยาวและแบนลาด มีหนามซึ่งเกิดจากการเปลี่ยนรูปของผิวหนัง ปกคลุมอยู่ทั่วหัว ปากกว้าง นัยน์ตาค่อนข้างโต มีกระดูกเป็นหนามแหลม 3 อัน บนแก้ม เกล็ดค่อนข้างใหญ่ ครีบหลังมี 2 อัน อันอ่อนมีขนาดใกล้เคียงกับครีบก้น ครีบหูมีขนาดเล็ก ครีบท้องยาวและปลายแหลม ครีบหางมีขนาดใหญ่ปลายมน สีพื้นของลำตัวเป็นมีเทาปนเขียว มีแถบสีดำเป็นบั้งอยู่ข้างตัว มีจุดสีดำเล็กๆ กระจายอยู่ทั่วลำตัว ครีบหลังอันแรกทีแถบสีดำ ครีบหางมีรอยแต้มสีดำเช่นกัน

ขนาด ความยาวประมาณ 25-40 เซนติเมตร

อาหาร สัตว์น้ำวัยอ่อน

ประโยชน์ ใช้เป็นอาหาร

ปลาเหลืองปล้องหม้อ

ปลาเหลืองปล้องหม้อ

ชื่อสามัญ BLUE AND GOLD FUSILIER

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Caesio caerulaureus Lacepede

ถิ่นอาศัย ตามกองหินใต้น้ำ ข้างเกาะที่เป็นน้ำใส พื้นท้องทะเลที่เป็นหิน ปะการัง ทรายและที่มีความเค็มของน้ำทะเล

ลักษณะ เป็นปลาทะเลที่อยู่ระดับกลางน้ำ มีลำตัวยาว หางเรียวยาว แบนข้าง หัวป้อม จะงอยปากสั้น นัยน์ตาค่อนข้างโต มีเยื่อไขมันปกคลุม ปากแคบและเฉียงขึ้น มีฟันเล็กและแหลมคม เกล็ดเล็ก ครีบหลังยาว ส่วนที่เป็นก้านครีบแข็งและก้านครีบอ่อนเชื่อมเป็นแผ่นเดียวกัน ครีบหูและครีบท้องมีขนาดใกล้เคียงกันและมีปลายแหลม ครีบก้นค่อนข้างยาว ครีบหางเป็นแฉกลึก ปลายแฉกเรียวแหลม พื้นลำตัวเป็นสีน้ำเงินปนเขียว ท้องสีขาวเงิน ด้านข้างมีแถบสีเหลืองด้านละแถบ ครีบหลังมีขอบสีเทาเข้ม ฐานครีบหูมีแต้มสีดำข้างละหนึ่งจุด มีแถบสีดำอยู่ด้านในของแฉกหางทั้งสองอัน

ขนาด ความยาวประมาณ 18-30 เซนติเมตร

อาหาร พืชน้ำและแมลง

ประโยชน์ ใช้เป็นอาหาร

ปลาหมูสีฟ้า

ปลาหมูสีฟ้า

ชื่อสามัญ STARRY EMPEROR

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Lethrinus nebulosus (Forskal)

ถิ่นอาศัย ตามหน้าดินบริเวณชายฝั่งทะเลตื้น ๆ

ลักษณะ มีรูปร่างคล้ายคลึงปลากระพงมาก ที่แตกต่างคือ ปลาหมูสีฟ้าจะมีจะงอยปากที่ยาวและแหลมกว่า มีเกล็ดขนาดเล็กที่แก้มอันหลังและลำตัว ลำตัวป้อม ท่อนหางยาวปลายคอด หัวโต ปากกว้าง นัยน์ตาโตอยู่ใกล้กะโหลกหัว ครีบหลังยาว ส่วนที่เป็นก้านครีบแข็ง มีปลายเป็นหนามแหลมยื่นพ้นตัวครีบ ส่วนหลังของครีบอ่อนมีปลายเรียวแหลมเช่นเดียวกับปลายครีบก้น ครีบหูมีปลายแหลมครีบหางเว้าเล็กน้อยปลายแฉกแหลม พื้นลำตัวมีสีน้ำตาลอมเหลือง เกล็ดทุกเกล็ดมีจุดสีขาว
ขนาด โดยทั่วไป 20-65 เซนติเมตร

อาหาร  ลูกกุ้ง ลูกปลา ที่อยู่ตามหน้าดิน

ประโยชน์ ใช้เป็นอาหาร

ปลาอีโต้มอญ ปลาหน้ามอม ปลาอีโต้

ปลาอีโต้มอญ ปลาหน้ามอม ปลาอีโต้

ชื่อสามัญ COMMON DLOPHINFISH

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Coryphaena hippurus Linnaeus

ถิ่นอาศัย ชอบอยู่รวมกันเป็นฝูง ฝูงละไม่มากตัว อยู่ตามใต้เรือ แพ ขอนไม้และสิ่งอื่น ๆ ที่ล่องลอยอยู่ในทะเล พบทั่วไปทั้งฝั่งตะวันออกและตะวันตกของอ่าวไทยและฝั่งทะเลอันดามัน

ลักษณะ เป็นปลาทะเลขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ในทะเลลึกลำตัวเรียวยาว แต่เมื่อเติบโตขึ้นลำตัวจะกว้างขึ้นและแบนข้างเล็กน้อย หัวงุ้มลง ทำให้มีรูปร่างคล้ายมีดโต้ มีเกล็ดเล็กละเอียด ปากกว้างและเฉียงขึ้น ฟันเล็กละเอียดครีบหลังยาวเริ่มตั้งแต่บริเวณโหนกหัวไปจนถึงโคนหาง ครีบหางใหญ่เว้าลึกรูปส้อม ตัวผู้มีโหนกหัวนูนออกไปข้างเป็นแนวตั้งฉากกับปาก ส่วนตัวเมียจะมีโหนกหัวลาดลงปลาขนาดโตเต็มวัยลำตัวมีสีน้ำเงินปนเขียว ข้างตัวมีจุดดำเล็กๆ กระจายอยู่ทั่วลำตัว

ขนาด ที่พบทั่วไปมีความยาว 40-100 เซนติเมตร อาจมีความยาวถึง 150 เซนติเมตร

อาหาร กินปลาเล็กและปลาหมึกเป็นอาหาร

ประโยชน์ จัดเป็นปลาที่นิยมตกเป็นเกมส์กีฬา เนื้อใช้เป็นอาหารได้ดี

ปลาสีกุลทองตาวัว

ปลาสีกุลทองตาวัว

ชื่อสามัญ OXEYE SCAD

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Selar boops Bleeker

ถิ่นอาศัย เป็นปลารวมฝูง ชอบอยู่ในบริเวณกลางน้ำในบริเวณอ่าวไทยหลังสวน เกาะเต่า

ลักษณะ มีรูปร่างคล้ายปลาทูแต่มีขนาดใหญ่กว่า นัยน์ตาโต ปากกว้างมาก มีเยื่อไขมันแผ่คลุมอยู่รอบบริเวณลูกนัยน์ตา มีรูเล็ก ๆ ตรงช่องตาดำ ทำให้ปลาสามารถมองเห็นภาพได้ชัด บนขากรรไกรทั้ง 2 ข้าง จะมีฟันซี่เล็กละเอียด ครีบหลังสั้นก้านครีบอันแรกของครีบหลังจะยื่นล้ำออกไปทางข้างหน้าซึ่งมี ลักษณะแตกต่างจากปลาชนิดอื่น ครีบหางมีลักษณะเว้าลึก มีแถบสีทองพาดอยู่กลางลำตัว บริเวณเหนือแถบสีทองจะมีสีน้ำเงินเข้ม

ขนาด ความยาวโดยทั่วไป 14-25 เซนติเมตร

อาหาร แพลงค์ตอนและสัตว์น้ำอื่น ๆ ซึ่งมีขนาดเล็ก

ประโยชน์ เนื้อมีรสอร่อย

ปลาลิ้นหมา ปลาลิ้นหมาเกร็ดใหญ่

ปลาลิ้นหมา ปลาลิ้นหมาเกร็ดใหญ่

ชื่อสามัญ LARGESCALE TONGUE SOLE

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Cynoglossus macrolepidotus (Bleeker)

ถิ่นอาศัย  พบในบริเวณชายฝั่งทะเลทั่วไป เช่น จังหวัดสมุทรสาคร เพชรบุรี ภูเก็ตและระนอง

ลักษณะ เป็นปลาที่เรียกกันทั่วไปว่า ปลาซีกเดียว มีรูปร่างยาวเรียว ลำตัวแบน ซีกของลำตัวที่มีส้มเข้มจะอยู่ด้านซ้าย ตาทั้งสองข้างอยู่ทางด้านซ้ายของลำตัว และอยู่ชิดกันมาก หัวค่อนข้างแหลมปากโค้งงอมีลักษณะคล้ายตะขอ เกล็ดมีขนาดใหญ่ ด้านซีกซ้ายมีเกล็ดแบบมีขอบหนาม ทางซีกขวามีเกล็ดแบบมีขอบเรียบ เส้นข้างลำทั้งสองเส้นอยู่ทางซีกซ้าย ครีบหลังและครีบก้นเชื่อมต่อกับครีบหาง ไม่มีครีบหู ลำตัวซีกซ้ายมีสีน้ำตาลและมีรอยแต้มสีดำอยู่บนกระพุ้งแก้ม

ขนาด  ความยาวประมาณ 30 เซนติเมตร

อาหาร กินสัตว์น้ำขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ตามบริเวณหน้าดิน

ประโยชน์ เนื้อใช้ปรุงอาหาร โดยนำมาใส่เกลือตากแห้ง

ปลาริวกิว ปลาเรียวเซียว ปลาลู่ทู่

ปลาริวกิว ปลาเรียวเซียว ปลาลู่ทู่

ชื่อสามัญ GIANT CATFISH 

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Arius thalassinus 

ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตามดินเป็นโคลน โคลนเหลว บางครั้งพบในบริเวณปากแม่น้ำ พบทั้งในอ่าวไทยและทะเลอันดามัน 

ลักษณะ เป็นปลาที่ไม่มีเกล็ดจัดอยู่ในประเภทปลากดทะเล มีรูปร่างคล้ายคลึงกับปลาแขยงน้ำจืด แต่มีขนาดใหญ่มากกว่า มีลำตัวยาวและค่อยข้างกลม หางแบนข้างและหัวใหญ่ ด้านหลังตรงหัวเป็นกระดูก แข็ง หน้าแหลม จะงอยปากยาว ปากกว้าง ฟันมีขนาดเล็กและสั้น มีหนวดใต้คาง 2 คู่และริมฝีปากบน 1 คู่  ครีบหลังและครีบหูมีเงี่ยงเป็นหนามแหลมครีบละหนึ่งอัน ครีบไขมันเล็กอยู่ใต้โคนหาง ครีบหางเป็นแฉกลึก พื้นลำตัวสีน้ำตาลปนเทา ท้องสีขาวนวล ครีบต่าง ๆ สีเทาคล้ำ ครีบไขมันสีดำ

ขนาด  พบทั่วไปมีความยาว 30-40 เซนติเมตร ขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยพบมีความยาวถึง 1.20 เมตร 

อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่ในบริเวณหน้าดิน 

ประโยชน์  เนื้อปลาใช้ปรุงอาหารได้ดีและทำเป็นปลาเค็ม 

ปลาม่งแซ่

ปลาม่งแซ่

ชื่อสามัญ LONGFIN CAVALLA

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Carangoides ciliarius

ถิ่นอาศัย พบทั่วไปในอ่าวไทยและทะเลอันดามัน

ลักษณะ เป็นปลาทะเลซึ่งมีรูปร่างป้อมสั้น ลำตัวแบนข้าง หัวโต หน้าสั้น สันหัวโค้งนูน นัยน์ตาโต ปากกว้างและเฉียงขึ้นเล็กน้อย คอดหางเล็กและสั้นมาก ครีบหลังมีสองอัน อันแรกมีขนาดเล็กรูป สามเหลี่ยม อันที่สองมีปลายครีบยาวออกเป็นเส้นเดียวประมาณ 7 อัน ครีบก้นส่วนที่เป็นก้านครีบอ่อนมีลักษณะเช่นเดียวกับครีบหลังอันที่สอง และมีหนามแหลมสั้นๆ 2 อัน อยู่หน้าครีบก้น ครีบหูเรียวเป็นรูปเคียว ครีบหางป็นแฉกลึก มีเกล็ดแข็งอยู่บริเวณโคนหางพื้นลำตัวสีขาว มีเหลืองอ่อนตามแนวเส้นข้างตัว ขอบกระดูกกระพุ้งเหงือกมีแถบสีดำเล็กๆ อยู่ข้างละแถบ ครีบหางสีเหลืองจัด ครีบอื่นๆ สีน้ำตาวจางๆ

ขนาด ความยาวประมาณ 20-65 เซนติเมตร

อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า

ประโยชน์ ใช้ปรุงเป็นอาหารได้

ปลาม่งกลม ปลาสีกุนกลม

ปลาม่งกลม ปลาสีกุนกลม

ชื่อสามัญ BAREBREAST JACK 

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Carangoides gymnostethoides Bleeker 

ถิ่นอาศัย อยู่ในบริเวณผิวน้ำแถบชายฝั่งพบในทะเลอันดามัน 

ลักษณะ เป็นปลาทะเลอยู่ในวงเดียวกันกับปลาหางแข็ง แต่มีลักษณะที่แตกต่างกันไปจากพวกเดียวกัน   มีลำตัวเกือบกลม หัวโต จะงอยปากยาว ปากกว้าง ฟันเป็นแถบเล็กละเอียด นัยน์ตาโต เกล็ดเล็กบริเวณใต้ครีบหูไม่มีเกล็ด ครีบหลังแบ่งออกเป็นสองอัน มีฐานเชื่อมติดกันครีบก้นแยกออกเป็นสองส่วน อันแรกมีก้านครีบแข็งเพียง 2 - 3 ก้าน คอดหางเล็กเรียว ครีบหูยาวเรียวคล้ายเคียวครีบท้องมีขนาดเล็กอยู่ใต้ครีบหู ครีบหางเป็นแฉกลึก เกล็ดบนเส้นข้างตัวบริเวณหางเป็นสันแข็งคม พื้นลำตัวสีเหลืองแกมเทา หลังสีฟ้า ท้องสีขาวครีบต่างๆ สีฟ้า ปลายครีบหางสีเทาเข็ม

ขนาด ความยาวประมาณ 25-90 ซม. 

อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า 

ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร